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冬至包饺子,温情暖寒冬

新闻来源: 中铁四局 发布日期:2019-12-23

“冬至大如年,数九过寒冬”,12月22日是今年的二十四节气冬至,是我国农历中一个非常重要的传统节日,按照习俗,冬至到,吃饺子。为了让远离家乡的职工感受到项目的关怀与温暖,建筑公司杭州地铁3号线星桥车辆段项目部积极组织开展“温情暖寒冬冬至包饺子”活动。通过传统习俗展现企业的人文关怀。

下午两点,铛铛铛的剁馅声在项目厨房响起,餐厅里拌陷、和面、搓面球、擀面皮、包饺子,大家纷纷找到自己的拿手项目。揉面、擀皮、包饺子,一道道工序无缝衔接,形成了一道完整的“生产线”。大家都热情高涨,积极参与,你一言,我一语,开心地包着饺子,餐厅里欢声笑语不断,大家纷纷展示自己的饺子“作品”。有太阳状的、有元宝状的、有小鱼状的……经过大家齐心协力,互相帮助,一个个独具个性的饺子摆满了一盘又一盘。当一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌,大家纷纷来“认领”属于自己的饺子,开心不已,那浓浓的饺子香,使大家忘却了冬日的寒意。

“冬至包饺子”活动,不仅为全体职工营造了传统文化的气氛,更增进了大家的感情,提高了相互之间团结协作的意识,同时让远离家乡的员工们吃上各类风味的饺子,感受到了节日的快乐,项目“大家庭”的温暖,增强了项目部凝聚力,提升了员工的归属感。

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